Проект на музея разказва за традиционните ястия на региона

  

В момента етнографите работят над събраните на място данни и впечатления

Етнографите от Регионалния исторически музей Десислава Тихолова и Искра Тодорова са „замесени“ в ново предизвикателство, наречено проект „Местна кухня в четири сезона“, който се развива с подкрепата на Национален фонд Култура.

В продължение на няколко месеца те обиколиха осем населени места в региона и записваха рецепти и разкази за приготвянето на традиционни местни ястия.

Към днешна дата двете обработват събраната информация, а ние се опитахме да се докоснем до видяното и чутото от тях в един любопитен разговор, открехващ само завесата на предстоящото.

Интервю: Теодора Копчева