В Борово възстановяват обичая "Варене на бяла халва"
Публикация 15:28 30 Май, 2025 / Диана Георгиeва, Радио Русе / 67
Обичаят „Варене на бяла халва“ е вписан в националната листа „Живи човешки съкровища“ на Министерството на културата 2024 г. Жители на Борово са възстановили старата рецепта, за да могат да я предадат и на следващите поколения. Как се приготвя бялата халва– за традицията и рецептата разказва Атанаска Иванова, секретар на Народно читалище „Искра - 1898“ в гр. Борово. С нея разговаря Галя Савова.
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.